To si tak jednou večer sedím u PC a najednou mi blikne skype, babinetka Hanka (čarodějka) mi posílá fotku nádherně barevného poháru, který si prostě celý vymyslela, zaimprovizovala. Vzala své známé krémy, které klasicky dává na dort, přidala sušenky a bylo to. A protože mě opravdu nadchnul a mé chuťové pohárky se ihned daly do pozoru, přináším tento nápad na pohár také vám všem. Nebude to klasický recept s přesnou gramáží surovin, prostě přiměřeně, podle chuti a dle počtu osob. Pojďme na to.
Potřebujeme
- nadrcené sušenky (třeba Bebe)
- oříšky
- máslo
- vanilkový pudink
- mléko
- cukr
- čokoládu na vaření
- kysanou smetanu
- šlehačku
Sypká vrstva :
Nadrtíme jakékoliv své oblíbené máslové sušenky (např. Bebe), k nim přidáme mleté oříšky a vše spojíme troškou změklého másla do takové sypké drobenky.
Světlá vrstva :
Uvaříme klasicky jeden vanilkový pudink, ale v menším množství mléka (1 vanilkový pudinkový sáček v cca 400 ml mléka a 2 lžíce cukru), do hotového pudinku vešleháme jeden tvaroh a dle potřeby ještě dochutíme cukrem.
Tmavá vrstva :
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a do ještě teplé zamícháme jednu kysanou smetanu. Opět případně dosladíme dle chuti.
Vezmeme si vyšší šálky, pohárky případně jinou vhodnou nádobu a střídavě klademe vrstvy, kdy začínáme sypkou sušenkovou, na ní světlou vrstvu, opět sušenkovou, pak tmavou vrstvu. Dáme řádně vychladit. Před podáváním dozdobíme šlehačkou.