SUROVINY
Těsto:
500 g hl.mouky
265 g vody
30 g sádla
2 lžičky soli
1 lžička cukru
20 g droždí
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Suroviny nandáme do pekárny. Nejdříve tekuté a pak sypké.
-
Zapneme program těsto. Po vykynutí rozdělíme na 10 stejných bochánků (81 g).
-
Vyválíme na dlouhý plát a smotáme na rohlík. Dáme na plech a zakryjeme folii. Necháme kynout 20 min.
-
Mezi tím si rozpálíme troubu na 200 st. Rohlíky postříkáme vodou rozprašovačem a posypeme třeba mákem.
-
Pečeme přibližně 10-13 min.