Kdo by nemiloval metrový zákusek? My jednoznačně ano. Je to hit na každé oslavě, výborný zákusek!
potřebujeme:
7 vajec
špetka soli
250 g moučkového cukru
260 g polohrubé mouky
200 ml oleje
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
krém:
1 vanilkový pudink nebo zlatý klas
300 ml mléka
200 g cukru
200 g másla
poleva:
Šlehačka nebo čokoládová poleva
Čokoládová poleva:
200 g čokolády na vaření
150 ml smotany na šľahanie
50 g masla
Kdo by nemiloval metrový zákusek? My jednoznačně ano. Je to hit na každé oslavě, výborný zákusek!
potřebujeme:
7 vajec
špetka soli
250 g moučkového cukru
260 g polohrubé mouky
200 ml oleje
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
krém:
1 vanilkový pudink nebo zlatý klas
300 ml mléka
200 g cukru
200 g másla
poleva:
Šlehačka nebo čokoládová poleva
Čokoládová poleva:
200 g čokolády na vaření
150 ml smetany na šlehání
50 g másla
postup:
Vyšleháme si bílky se špetkou soli. Pak přidáme cukr, žloutky jedno po druhém a pak olej. V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a přimícháme ke směsi cesta.Nakoniec vmícháme vyšlehané bílky. Směs cesta rozdělíme na dvě části, a do jedné přimícháme kakao.
Formy na srnčí hřbet pořádně vymastíme vysypeme múkou.Nalejeme do každé jiné těsto, .Pečieme ve vyhřáté troubě při 180 ° C asi 25 minut. Zkontrolujeme špáradlom.Upečené nechte pořádně vychladnout.
Krém připravíme klasicky uvařením pudinku. Ten necháme vychladnúť..Vyšľaháme si máslo s cukrem a pak po částech přimícháme pudink.
Vychladlé piškoty nakrájíme na plátky které pak spojujeme k sobě krémem .Zákusok pak celý potřeme zbylým krémem a přelijeme čokoládovou polevou. Případně dozdobíme jen šlehačkou a posypeme čokoládou.
Přejeme vám dobrou chuť! ?