Ingredience
150 g zakysané smetany (jeden kelímek)
3 vejce
16 polévkových lžic polohrubé mouky
2-3 lžíce cukru krystal
2 kávové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
300 g čerstvých borůvek
Postup přípravy
Polohrubou mouku zamícháme s práškem do pečiva a spojíme společně se všemi surovinami.
Vytvoříme ze surovin těsto které by nemělo být řídké jako na palačinky.
Těsto pečeme nejlépe v lívanečníku na oleji z obou stran asi na stupeň 3 nebo 4 minuty
Lívanečky se hezky propečou a při obracení těsto neteče!!
Vyjmeme lívanečky na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Hotové ozdobíme čerstvými borůvkami a z této dávky budeme mít asi 25 lívanečků.