Ingredience
- 200 ml vody
- 50 g másla
- 50 g rostlinného oleje
- 130 g mouky
- špetku soli
- 3 vejce
- 5 lžic cukru
- mletou skořici
Postup přípravy
- Připravíme si hrnec, do kterého dáme vařit vodu, přidáme máslo a rostlinný olej.
- Když se nám máslo rozpustí, hrnec odstavíme. Přidáme mouku se solí a vypracujeme těsto.
- Do těsta postupně přidáváme vejce.
- Takto připravené těsto dáme na plech vyložený papírem na pečení.
- Těsto posypeme krystalový cukrem a skořicí. Skořice dodá koláči neodolatelnou vůni a fantastickou chuť.
- Pečeme při teplotě 170 – 180 ° C asi 20 minut do zlatova.
- Upečený koláč vytáhneme z trouby a můžeme ihned podávat. Doporučujeme jíst koláč s mlékem, kávou nebo kakaem.