Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 2 rajčata
- 2 cibule
- 1 vejce
- 100 g tvrdého sýra
- 1 polévková lžíce jogurtu nebo zakysané smetany
- černý mletý pepř
- trochu soli
- koření dle chuti (bazalka
- rozmarýn
- oregano)
Postup přípravy
- Nařežte kuřecí prsa na tenké filé a vyklepejte je.
- Důkladně je umyjte.
- Nařežte rajčata na tenké plátky, cibuli na plátky, nebo nastrouhat na jemném struhadle.
- Rozbijte vejce do misky, obalíme v něm kuřecí, přidej pepř, sůl a koření.
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
- Potřete plech na pečení rostlinným olejem, nebo použijte papír na pečení.
- Na plech poklademe kuřecí řízky, na ně cibuli a kolečka rajčata.
- Rajčata potřeš jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- Celou směs posyp sýrem
- Zapekaj jídlo dokud sýr nebude hnědý – vždyť kdo by neměl rád nahnědlou kůrku na jídle.