Tyto rohlíky se sýrem dělala moje babička a byli naprosto skvělé. Tak jsem si vypůjčila recept a zkusila je také. Dělám je už velice často. Smícháme jen pár přísad posypeme semínky a hodíme do trouby. Rohlíky jsou bez kynutí, takže je to celkem rychlé a jednoduché. Chuťově sou senzační.
Co budeme potřebovat:
250 g hladké mouky
3 čajové lžičky prášku do pečiva
125 g smetanový sýr
50 ml mléka
50 ml oleje
1 lžíce sůl
1 vejce
Na potření a na vrch:
žloutek
sůl
pepř
semínka
Postup na další straně:
Smícháme v míse prosátou hladkou mouku s práškem do pečiva.
Přidejte vejce, mléko, olej a vše promícháme.
Přidejte smetanový sýr a rukou uhněteme těsto.
Těsto si vyválíme a vytvoříme kruh. Silný několik milimetrů.
Těsto si nakrájíme na osminy a z každého kusu si srolujeme rohlík.
Plech si vyložíme pečícím papírem.
Na plech položíme rohlíky.
Rozšleháme si žloutek se solí a pepřem a potřeme rohlíky.
Nakonec si je můžeme posypat semínky.
Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 30-40 minut.
Máme hotovo.
Dobrou chuť.