Ingredience
- 140g másla
- 140g sádla
- 420g hladká mouka
- 50g droždí
- 15pl vlažného mléka
- 2ks žloutek
- 2pl cukru
Postup přípravy
- Máslo i sádlo si necháme změknout na pokojové teplotě
- Do misky si dáme mouku a do ni uděláme důlek
- Do důlku dáme vlažné mléko, cukr a nadrobíme droždí
- Počkáme až nám vznikne kvásek
- Přidáme zbylé suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto
- Z těsta uděláme koláčky které plníme náplní podle vlastní chuti.
- Potom pečeme do zlatova přibližně na 170 stupňů
- Ped servírováním pocukrujeme moučkovým cukrem