Zamilujete si je pro jejich pružnost, nadýchanost a fantastickou chuť. Příprava těchto sladkých a pečených rohlíčků je snadná a velmi jednoduchá.
Ty jsou upečené během několika málo okamžiků. Jsou upečené, křehké a zamilují si je i děti. Po prvním upečení se po vás budou často dožadovat, buďte na to připraveni.
Jsou skvělé k snídani nebo jako svačina. S čajem nebo kávou chutnají božsky.
Budete potřebovat následující suroviny: 1:
Potřebujete: 200 g másla
500 g hladké mouky
2 vejce
300 ml mléka
1/2 hrnku cukru
kostka droždí
Meruňková marmeláda podle chuti
Postupujeme takto:
Mouku prosejeme do mísy, aby se pěkně provzdušnila. Přidáme cukr. Ten dodá těstu nadýchanost. Do malé misky rozdrobíme droždí. Posypeme lžící cukru a promícháme, dokud není nadýchané. Přidejte lžíci celozrnné mouky a přilijte 100 ml vlažného mléka. Nechte droždí zdvojnásobit svůj objem a přidejte ho do moučné směsi.
V mléce rozšlehejte vejce a nalijte je na směs mouky a droždí. Vlijte směs do těsta, přidejte rozpuštěné máslo a pokračujte v hnětení.
Připravené těsto odstavte na 10-15 minut. Z těsta vyválíme kruh a rozdělíme ho na dílky. Na každý kousek položíme marmeládu.
Zabalte jej do tvaru rohlíku. Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj rohlíčky. Pečeme při 180 stupních 40-60 minut.
Máme hotovo!