Dnes vám ukážeme recept na úžasný štrúdl krok za krokem. Makovou náplň, kterou jsme pro vás připravili, si okamžitě zamilujete. Chuť máku a lahodného těsta se k sobě dokonale hodí.
Závin je kyprý, vláčný a úžasně křehký.
Chutná výborně i dva dny po upečení.
Neváhejte a připravte tento neodolatelný makový závin pro svou rodinu ještě dnes. Určitě si ho zamilují.
SLOŽENÍ
250 g hladké mouky
125 g másla
50 g cukru
75 ml oleje
75 ml mléka
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1 vejce
FOOD
100 g máku
150 g cukru
1,5 ml mléka
50 g sultánek
K PŘÍPRAVĚ
Nejprve si připravíme náplň. Do mléka přidáme mák a znovu zahřejeme na mírném ohni. Když maková směs zhoustne, odstavíme ji.
Sultánky namočíme do horké vody a po chvíli je scedíme. Smíchejte je s makovou směsí a přidejte cukr.
Ingredience na těsto vložte do mísy a promíchejte mixérem. Těsto rozdělíme na polovinu a z každé části vytvarujeme jeden váleček. Potřeme rozšlehaným vejcem.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále podle potřeby, poklademe náplní a zabalíme. Rohlíky položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 stupních asi 45 minut.
Podělte se o tento báječný recept na makový závin se svými přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!