Pokud patříte mezi milovníky tradičních dezertů, určitě si ve své sbírce najdete novinky. Pokud i vy máte rádi kombinaci křupavých ořechů a lahodného krému, bude pro vás tento recept jasnou volbou.
Ořechy můžete v dortu také nahradit a přidat například sezónní ovoce v létě nebo zkuste přidat marmeládu a celý dort získá jiný chuťový rozměr.
Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a pochutná si na ní každý.
Budete potřebovat následující suroviny: – moučník s příchutí, který se rozdělí na dvě části:
složení těsta
150 g hladké mouky
1 balíček prášku do pečiva
150 g cukru
5 vaječných bílků
8 žloutků
150 g mletých ořechů
6 šálků vody
složení krému
1 balení vanilkového pudinku
300 ml mléka
1 šálek hladké mouky
250 g margarínu
150 g cukru
složení pěny
3 vaječné bílky
150 g cukru
čokoláda na zdobení
V receptu budeme postupovat následovně:
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vodu, prášek do pečiva a promícháme. Přidáme ořechy a bílky vyšlehané do pěny. Koláč upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem a necháme vychladnout.
Pudink uvaříme v mléce s cukrem podle návodu na obalu, přidáme mouku, rozpuštěný margarín a cukr. Vmícháme smetanu a nalijeme ji na dort.
Bílky vyšleháme s cukrem ve vodní lázni do nadýchané pěny a nalijeme na krém. Můžete ozdobit strouhanou čokoládou.
Máme hotovo!