Dnes vám představím náš oblíbený dort. Je to ta nejlepší žvýkačka na světě. Děláme ho z tvarohu a jakéhokoli ovoce, které doma najdete.
Je fantasticky lahodný, jemný a chutná tak dobře, že vám jeden kousek rozhodně nebude stačit. Rozhodněte se pro malou změnu v tomto báječném receptu. Určitě toho nebudete litovat.
Budete potřebovat následující ingredience: – mouku z mletého ovoce, která se bude hodit na přípravu mouky:
3 vejce
200 mléka
200 ml oleje
1 šálek krystalového cukru (250 ml)
2 šálky polohrubé mouky (250 ml)
1 balení kondicionéru na dort
plech o rozměrech 36 × 26 cm
Na sýrovou náplň:
1 tvaroh
1 menší vejce
moučkový cukr
V receptu budeme postupovat následovně:
Těsto smícháme – nejprve vejce a cukr, pak postupně tekuté suroviny a nakonec sypké suroviny a nalijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Na těsto naaranžujeme libovolné ovoce – výborné budou i kyselejší bobule. Já používám broskve a rybíz, ale výborné jsou i borůvky.
Na tvarohovou náplň stačí smíchat tvaroh s vejcem a podle chuti osladit – můžete přidat i 1-2 lžíce zakysané smetany.
Tvarohovou náplň lžící rozprostřete mezi ovoce.
Vložte do předehřáté trouby a pečte při 180 stupních asi 30-35 minut.
Máme hotovo!