Pokud sníte o lahodné zmrzlině, kterou připravíte za pouhých pár minut (bez započítání času zmrazování), tento recept je pro vás! Jahodová, čokoládová a s sušenkami Oreo – tři výjimečné příchutě v jednom jednoduchém receptu. Bez mixéru, bez míchání během zmrazování – pouze přírodní ingredience a spousta chuti.
Ingredience:
800 g dobře vychlazené smetany 36 % (3 a 1/4 šálku)
530 g slazeného kondenzovaného mléka (1 plechovka)
300 g rozmixovaných jahod
200 g čokolády (hořké nebo mléčné)
150 g sušenek Oreo
Postup přípravy:
1. Základní zmrzlinová hmota:
Vychlazenou smetanu a kondenzované mléko nalijte do mísy. Pro dosažení nejlepšího výsledku je předem vložte na několik hodin do lednice.
Ingredience vyšlehejte do tuhého krému – hmota by měla být hladká a nadýchaná.
2. Rozdělení na příchutě:
Masu rozdělte na tři stejné části, abyste mohli připravit různé příchutě.
Jahodová zmrzlina:
Do jedné části masu přidejte rozmixované jahody a jemně promíchejte.
Přemístěte do uzavíratelné nádoby a vložte do mrazáku.
Oreo zmrzlina:
Oreo sušenky rozdrobte na hrubší kousky.
Přidejte je do další části hmoty a krátce promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřely v krému.
Hmotu přendejte do nádoby a zmrazte.
Čokoládová zmrzlina:
Rozpusťte hořkou nebo mléčnou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a poté ji lehce ochlaďte.
Přidejte rozpuštěnou čokoládu do třetí části směsi a krátce promíchejte (dávejte pozor, abyste krém nepřehřáli).
Pokud chcete, promíchejte směs lžící, aby se čokoláda rovnoměrně rozprostřela. Zmrazte v nádobě.
Podávání:
Zmrzlina je hotová po několika hodinách zmrazování. Vyjměte ji z mrazáku několik minut před podáváním, aby se snáze nanášela. Podávejte v pohárech, vaflích nebo s přísadami, které máte rádi – čerstvým ovocem, šlehačkou nebo strouhanou čokoládou.
Shrnutí:
Příprava domácí zmrzliny nikdy nebyla tak snadná! Tři příchutě, které potěší vaši rodinu a přátele. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si radost z vlastní výroby zmrzliny. Dobrou chuť! 😊