Hledáte recept na lahodné, nadýchané lívance, které potěší vaše chuťové buňky? Máme pro vás něco speciálního! Tajemstvím dokonalých lívanců v tomto receptu je jedna ingredience, díky které jsou nejen lahodné, ale také rychlé na přípravu. Pokud máte doma rebarboru a několik základních ingrediencí, brzy si budete moci vychutnat jedinečnou chuť těchto smažených placků. Podívejte se, jak snadno je připravíte za pouhých 10 minut!
Ingredience:
2 vejce
250 ml mléka
320 g pšeničné mouky
3 lžíce cukru
1 lžíce vanilkového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
asi 150 g rebarbory
olej na smažení
Příprava:
Příprava těsta: V misce rozšlehejte vejce s mlékem. Poté přidejte pšeničnou mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte, až vznikne jednotná hmota.
Přidejte rebarboru: Rebarboru oloupejte, nakrájejte na malé kousky a přidejte do připraveného těsta. Jemně promíchejte, aby se rebarbora rovnoměrně rozprostřela v těstě.
Smažení lívanců: Na pánvi rozehřejte olej. Lžící naneste porce těsta a smažte dozlatova z obou stran, asi 2-3 minuty z každé strany. Dávejte pozor, aby nebyly příliš velké, aby se rovnoměrně usmažily.
Podávání: Po usmažení palačinky osušte na papírovém ubrousku. Podávejte teplé, posypané moučkovým cukrem nebo s oblíbeným ovocem.
Tip:
Místo rebarbory můžete přidat jiné sezónní ovoce, jako jsou jablka, jahody nebo borůvky. Budou stejně chutné!
Nečekejte, vyzkoušejte tento recept na palačinky s rebarborou a vychutnejte si chuť dětství v moderním provedení. Tyto palačinky jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný dezert, ideální k kávě nebo k odpolední svačině. Lahodné, křupavé zvenku a měkké uvnitř – prostě neodolatelné!
Už cítíte vůni těchto lahodných lívanců? Podělte se v komentářích, jak se vám povedly!