Hledáte recept na šťavnaté a aromatické kuře, které bude chutnat jako v nejlepší restauraci? Jste na správném místě! V dnešním receptu vám ukážu, jak připravit kuře, jehož maso je tak jemné, že se rozplývá na jazyku. Stačí pár jednoduchých kroků a získáte výjimečnou chuť a texturu, jakou najdete jen v těch nejlepších restauracích. Vyzkoušejte tento recept a už nikdy se nebudete chtít vrátit k tradičnímu pečení kuřete!
Ingredience:
Na kuře:
1 celé kuře
Sůl
Černý pepř
Česnekový prášek
Pepř
Olej
1 balení pečicích rukávů
Na rýži:
1 šálek rýže
1 lžička soli
Černý pepř
1 lžíce kurkumy
2 mrkve
Hvězdička anýzu
Na salát:
2 okurky
1 paprika
2 rajčata
1/2 červené cibule
Olivový olej
Sůl
Černý pepř
Sójová omáčka
2 lžíce hořčice
2 lžíce medu
1 lžíce citronové šťávy
Příprava:
Příprava kuřete:
Kuře potřete solí, pepřem, česnekovým práškem a pepřem.
Vložte ho do pečicího sáčku, přidejte hvězdičku badyánu a nakrájenou mrkev.
Vložte do žáruvzdorné nádoby.
Vedle kuřete nasypte 2 šálky rýže.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 90 minut.
Příprava salátu:
Nakrájejte okurky, papriku, rajčata a cibuli na malé kostičky.
Smíchejte je v misce, přidejte olivový olej, sůl, pepř, sójovou omáčku, hořčici, med a citronovou šťávu.
Všechny ingredience dobře promíchejte.
Podávání:
Po upečení kuře vyjměte z trouby a podávejte s připravenou salátem.
Vychutnejte si lahodné, šťavnaté kuře s aromatickou rýží a čerstvou salátem!
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 90 minut
Tento recept je opravdovým hitem, který si získá srdce vaší rodiny a přátel. Jednoduchý, rychlý a chutný – ideální na večeři! Pokud se vám tento recept líbí, nezapomeňte ho lajknout a sdílet s ostatními. Bon appétit!