Pokud plánujete skvělý grilovací večer v roce 2024, máme pro vás ideální recepty! Tyto čtyři pokrmy určitě ohromí vaše hosty a udělají z vašeho grilování nezapomenutelný zážitek. V tomto článku najdete recepty na lahodné špízy, salát, brambory a krvavá klobása – vše, co potřebujete pro perfektní grilování! 🌞🍖
Špízy z mletého masa – skutečný hit na grilu!
Ingredience:
600 g mletého hovězího masa
1 cibule
4 stroužky česneku
1 paprika
200 g žampionů
Pažitka
1 lžička hořčice
1 lžíce kečupu
180 g přírodního jogurtu
Sůl, pepř, provensálské bylinky
Příprava:
Cibuli a česnek nakrájejte na jemno, papriku na kostičky a žampiony na plátky.
V misce smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, papriku, žampiony, pažitku, hořčici, kečup a jogurt.
Dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami.
Z masové směsi vytvarujte kuličky a napíchněte je na špejle.
Smažte na grilu několik minut, dokud nebudou z každé strany pěkně opečené.
Tip: Tyto špízy můžete podávat s oblíbenou česnekovou omáčkou nebo kečupem!
Grilovaná salát – lehký a plný chuti!
Ingredience:
0,5 kg okurek
120 g ředkviček
hrst pažitky
půlka cibule
150 g sýra feta
1 malý přírodní jogurt (180 g)
3 lžíce majonézy
1 lžíce hořčice
2 stroužky česneku
Sůl, pepř
Příprava:
Okurky, ředkvičky a cibuli nakrájejte na tenké plátky, pažitku nasekejte.
Sýr feta rozdrobte na malé kousky.
V misce smíchejte jogurt, majonézu, hořčici, česnek, sůl a pepř.
Přidejte zeleninu a sýr a důkladně promíchejte.
Podávejte vychlazené – ideální pro horké dny u grilu!
Brambory s tvarohem – krémové a lahodné!
Ingredience:
1 kg brambor
275 g tvarohu
3 lžíce smetany + 1 lžíce majonézy
Pažitka
Máslo
Sůl, pepř, sladká paprika, granulovaný česnek
Příprava:
Brambory uvařte v osolené vodě a poté sceďte.
Tvaroh rozmačkejte, přidejte smetanu, majonézu, máslo, sůl, pepř, papriku a granulovaný česnek.
Smíchejte tvaroh s bramborami a na závěr přidejte nasekanou pažitku.
Podávejte jako přílohu k grilovaným masovým pokrmům – všichni budou určitě nadšení!
Krevní klobása s jablky a švestkami – grilovací revoluce!
Ingredience:
450 g krevní klobásy
1 cibule
1 jablko
50 g sušených švestek
4 stroužky česneku
1 lžíce pikantního kečupu
Sůl, pepř, majoránka
Příprava:
Krevní klobásu nakrájejte na plátky.
Cibuli, jablko, švestky a česnek nakrájejte na jemno.
Na pánvi několik minut osmažte cibuli s jablkem a švestkami.
Přidejte krvavou klobásu a smažte několik minut, dokud nezhnědne.
Podávejte s kečupem a majoránkou jako skvělý doplněk k grilovaným pokrmům.
Tyto recepty jsou pro váš gril v roce 2024 naprostou nutností! Jsou jednoduché, rychlé a plné chuti. Díky nim se každá grilovací párty stane nezapomenutelnou událostí. Vyzkoušejte je a vaši hosté vás budou chválit za výjimečná jídla! 🍗🍴