Pokud sníte o domácím chlebu, který bude měkký, nadýchaný a voňavý, pak je tento recept přesně pro vás! Stačí jen pár jednoduchých ingrediencí, které najdete v každé kuchyni, a výsledek vás určitě překvapí. Tento chléb je ideální volbou k snídani – připravte ho večer a ráno si vychutnejte čerstvé domácí pečivo!
Ingredience:
1 sklenice (200 ml) teplé vody
1 šálek (200 ml) teplého mléka
1 lžíce cukru
10 g droždí
1 lžička soli
30 g másla
600 g pšeničné mouky
40 g másla na potření
Postup přípravy:
V misce smíchejte teplou vodu s teplým mlékem, přidejte cukr a droždí. Nechte 5 minut odstát, aby droždí začalo působit.
Přidejte sůl, rozpuštěné máslo a 600 g mouky. Těsto hnětejte několik minut, až bude hladké a pružné.
Mísu zakryjte potravinářskou fólií nebo utěrkou a nechte 45 minut odležet na teplém místě, aby těsto vykynulo.
Po uplynutí této doby těsto odložte na 15 minut a poté lehce posypte moukou.
Těsto vytvarujte do bochníku a položte na plech vyložený pečícím papírem.
Potřete povrch těsta 40 g rozpuštěného másla, aby byl chléb krásně lesklý a jemný.
Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 °C asi 25 minut, dokud chléb nezíská zlatavou barvu a při poklepání nezní dutě.
Vyjměte chléb z trouby a nechte ho vychladnout.
Dobrou chuť! 🎉
Proměňte svou kuchyni v pekárnu!
Někdy se nejjednodušší recepty ukážou jako nejlepší! Tento chléb je esencí jednoduchosti a chuti. Stačí pár ingrediencí a trochu času a váš domov se naplní vůní čerstvě upečeného chleba. Je ideální k máslu, džemu nebo jako příloha k polévkám a salátům. Pokud se o něj chcete podělit se svými blízkými, určitě každého nadchne!
Udělejte to ještě dnes a už zítra si vychutnávejte lahodný domácí chléb! 🍞