Chcete připravit chutnou a jedinečnou večeři, která potěší vaše blízké? Podle tohoto jednoduchého, ale jedinečného receptu na vepřové maso s mozzarellou, slaninou a sýrem čedar si jistě každý řekne o další! 🍽️👌
Složení:
🔸 1 kg vepřové panenky (35 oz)
🔸 Sůl a pepř podle chuti
🔸 Moutarde
🔸 150 g mozzarelly (5 oz)
🔸 2 nakládané okurky
🔸 150 g slaniny
🔸 5 brambor
🔸 1 lžička provensálských bylinek
🔸 1 lžička pepře
🔸 1 lžička oregana
🔸 Olej na smažení
🔸 200 g sýra čedar
🔸 1/2 hrnku smetanového sýra
Příprava: Vezměte si s sebou sýr, přidejte sýr a sýr:
Příprava masa:
Nejprve si připravíme vepřovou panenku. Naklepeme ho, abychom získali pěkné a rovnoměrné kousky masa.
Posypeme ho solí a pepřem. Poté maso potřeme hořčicí, která mu dodá jedinečnou chuť.
Nádivka:
Na každou porci masa položíme plátky mozzarelly, plátky nakládaných okurek a slaniny. Celek srolujte do rolády a zajistěte párátky.
Pečeme:
Vložte rolády na plech a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Maso by mělo změknout a sýr by měl být dobře roztavený.
Brambory:
Mezitím si připravíme brambory. Nakrájené brambory potřete olejem, ochuťte solí, paprikou, provensálskými bylinkami a oreganem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 30 minut.
Přidejte sýr a smetanu:
Když jsou maso a brambory hotové, smíchejte smetanový sýr a nastrouhaný sýr čedar. Rozetřete na maso a několik minut zapečte, aby se sýr roztavil.
Konečný efekt:
Po vytažení z trouby máte před sebou lahodné maso, které v kombinaci s mozzarellou, slaninou a sýrem čedar vytváří jedinečnou chuť. Brambory s bylinkami a jemným sýrem tvoří dokonalý doplňkový předkrm. 🤩
Překvapte své hosty nebo rodinu tímto jednoduchým, ale výtečným pokrmem. Skvěle se hodí pro každou příležitost – od každodenní večeře až po výjimečné oslavy.
Dobrou chuť! 🍴