Dnes pro vás mám recept na mimořádně chutný pokrm, který kombinuje šťavnaté vepřové maso, křupavé brambory a uzenou slaninu. Je to perfektní nápad na rychlou a sytou večeři, která potěší celou rodinu!
Složení:
Přílohy: 500 g slaniny
2 brambory
500 g vepřové panenky
150 g mozzarelly
6 vajec
2 rajčata
2 okurky
Cibule, petržel, máta
1 lžička soli, pepře, oregana a papriky
1 lžíce hořčice, 2 lžíce majonézy
1 lžička česnekového prášku
Olivový olej, šťáva z poloviny citronu
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 °C.
Brambory nakrájejte na plátky, položte na plech a ochuťte solí, pepřem a paprikou.
Vepřovou panenku nakrájejte na plátky, posypte solí a pepřem a položte na brambory. Posypeme mozzarellou a pečeme 45 minut.
Mezitím opečte slaninu, po 30 minutách pečení vyjměte pokrm z trouby a přiklopte slaninou. Pečte dalších 20 minut.
Připravte salát z nakrájených rajčat, okurek, cibule a bylinek. Přidejte citronovou šťávu a koření podle chuti.
Uvařte vejce natvrdo, nakrájejte je na plátky a přidejte je do salátu.
Podávejte horké, ozdobené čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
Tento pokrm je kombinací chutí, která potěší každého! Je lahodný, sytý a ideální pro každou příležitost. Podělte se o tento recept se svou rodinou a přáteli!