Sníte o lahodném, vlhkém dortu, který potěší vaše blízké? Tento jednoduchý recept na ořechový koláč je hitem! Snadno se připravuje, je lahodný, plný ořechové chuti a ideální pro každou příležitost. Doplňte ho bílou čokoládovou polevou a vychutnejte si jedinečný dezert!
Složení:
Na koláč:
Potřebujete: 1 kostku měkkého másla (200 g).
2/3 hrnku cukru (150 g)
4 velká vejce (L)
1/3 šálku mléka (100 ml)
1 a 1/4 šálku celozrnné mouky (typ 450-550, 200 g)
2 lžičky prášku do pečiva (10 g)
200 g ořechů nebo lískových oříšků, jemně mletých
Na čokoládovou polevu:
150 g bílé čokolády
2 lžíce řepkového nebo slunečnicového oleje (20 g)
Ořechy nebo mandle na ozdobu
Příprava:
Příprava dortu: Všechny ingredience na dort by měly mít pokojovou teplotu. Měkké máslo utřete s cukrem do nadýchané pěny po dobu 3-5 minut.
Přidání vajec: Přidejte vejce jedno po druhém a po každém šlehejte 1-2 minuty.
Smíchání ingrediencí: Postupně přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a mléko a po každém přidání krátce promícháme. Nakonec přidejte mleté ořechy a promíchejte.
Pečení: Vložte mouku do mísy a přidejte mouku a mouku: Těsto přeneseme do vymazané formy, povrch urovnáme a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C (nahoru a dolů) 50-60 minut, dokud nevyjde suchá špejle.
Po upečení: Vyndejte koláč z trouby, nechte ho 15 minut odpočinout a poté ho vyjměte z formy jemným poklepáním na pult.
Příprava polevy: Rozpusťte bílou čokoládu s olejem a nalijte ji na vychladlý koláč. Posypte ořechy nebo mandlemi.
Vychutnejte si!
Tento ořechový koláč je měkký, vlhký a plný chuti a díky bílé čokoládě získá zvláštní, elegantní vzhled. Je ideální pro každou příležitost, snadno se připravuje a je plný chuti!