Sníte o chutné a rychlé snídani, kterou připravíte za méně než 10 minut? Máme pro vás dokonalý recept na japonskou omeletu! Tento pokrm je neuvěřitelně jednoduchý, rychlý a chutný – ideální pro ráno ve spěchu, a přitom plný chuti a lehkosti. Dopřejte si tuto japonskou klasiku, která potěší celou rodinu!
Složení:
Sůl (podle chuti)
1 lžička cukru
20-30 g másla
Příprava:
Příprava vajec: Oddělte žloutky od bílků. Žloutky promíchejte vidličkou, dokud nebudou jednolité. Do bílků přidáme špetku soli a šleháme, dokud nejsou bílé a nadýchané.
Přidání cukru: Když jsou bílky nadýchané, přidejte 1 lžíci cukru a pokračujte ve šlehání, dokud nejsou bílky tuhé.
Smažení omelety: Na teplé pánvi rozpusťte máslo (20-30 g). Do pánve vlijte žloutky a počkejte 1-2 minuty, až mírně ztuhnou. Poté na ně vlijte ušlehané bílky. Pánev přikryjte a omeletu smažte na mírném ohni 5-8 minut dozlatova.
Podávání: Když je omeleta hotová, rozkrojte ji napůl a přeložte, abyste vytvořili pěknou porci. Podávejte teplé.
Dobrou chuť!
Tato rychlá japonská omeleta je ideální pro zdravou a sytou snídani. Nechte se unést japonskou kuchyní a překvapte své blízké tímto jednoduchým, ale chutným pokrmem!