Hledáte recept na chutný domácí chléb, který připravíte během chvilky a bez použití droždí? Zde je ideální řešení! Tento chléb je levný, snadno se připravuje a je vynikající. Podívejte se na recept a zjistěte, proč tento způsob pečení dobývá internet!
Složení: 1:
Přílohy: 1 kelímek přírodního jogurtu (220 g)
1 kelímek teplé vody (200 ml)
1 balíček prášku do pečiva (10 g)
4 hrnky mouky (480 g)
1 lžička soli (8 g)
1 lžíce rostlinného oleje (10 ml)
Příprava: 1:
Příprava těsta:
V míse smíchejte přírodní jogurt, teplou vodu a prášek do pečiva.
Přidejte mouku, sůl a vše důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto.
Nakonec přidejte rostlinný olej a těsto ručně prohněťte.
Krátce nechte odpočinout:
Přikryjte mísu utěrkou a nechte 10 minut odpočinout. Nemusíte čekat dlouho, protože těsto neobsahuje droždí.
Tvarování chlebů:
Těsto rozdělte na 8 stejných dílů.
Každý z nich rozválejte na placku o průměru 15-20 cm.
Upečte:
Rozpalte suchou pánev na středním plameni.
Každou placku pečte několik minut z každé strany, dokud není zlatavá a nadýchaná.
Občas je otočte, aby byly rovnoměrně propečené. Uvidíte, že se krásně zvednou a vytvoří výrazné „balónky“.
Proč to zkusit?
Nejenže je tento chléb rychlý a snadný na přípravu, ale je měkký, jemný a ideální k jakémukoli jídlu. Můžete ho podávat s máslem, sýry, uzeninami nebo ho jíst jen tak teplý.
Podělte se o své dojmy!
Pokud se vám tento recept líbil, zanechte v komentářích úsměv nebo své zkušenosti! 🌟 Těším se na vaše ohlasy a přeji vám chutné jídlo!