Zelí naprosto miluji, a proto vám dnes chci doporučit expresní recept na palačinky s touto, na výživové hodnoty bohatou, zeleninou. Jeho příprava není příliš časově náročná, protože zabere jen 15 minut, a zaručuji vám, že palačinky zmizí ještě rychleji, protože jsou vynikající!
Zelné palačinky jsou fantastické i jako varianta snídaně. Lidé, kteří dbají na postavu, ocení, že tento pokrm není vysoce kalorický – což je samo o sobě velkým povzbuzením. Ingredience potřebné k přípravě tohoto pokrmu jsou nenáročné na peněženku, což v kombinaci s jeho dietními výhodami činí tento recept ještě lepším. Tak jak se nenechat zlákat a nevyzkoušet tento zajímavý pokrm!
hubené palačinky
SUROVINY
400 g zelí
200 ml kefíru
3 – 4 lžíce mouky
vejce
cibule
1/3 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce oleje na smažení
sůl a pepř podle chuti
bez kapustových lívanců
PŘÍPRAVA
Pomocí kuchyňského nože nakrájejte nebo nakrouhejte polovinu zelí tak, abyste měli 400 g nakrouhané zeleniny.
zelné placky se sýrem
Takto připravené zelí přendejte do vhodně velké mísy.
palačinky bez ega
Nastrouhejte cibuli na hrubším struhadle, přidejte ji k zelí a promíchejte. Poté přidejte kefír, vejce a prosátou mouku s práškem do pečiva. Vše znovu promíchejte, dokud směs nebude připomínat hustý krém.
zelné placky bez mouky a krupice
Do vzniklého těsta přidejte sůl a pepř a znovu důkladně promíchejte. Vzniklé těsto nechte 7 minut odstát.
Kapustové palačinky za 15 minut
Na pánvi rozehřejte olej a pomocí polévkové lžíce rozetřete předem připravené těsto na pánev a vytvořte placky ve tvaru tradičních bramboráků.
Kefírové palačinky
Vytvarované palačinky smažte z obou stran dozlatova.
Palačinky
Na talíř rozložte papírovou utěrku a položte na ni hotové palačinky, čímž je zbavíte přebytečného tuku.
Recept na zelí
zelné placky ze starého zelí
Tento pokrm skvěle chutná podávaný s různými omáčkami nebo zakysanou smetanou – výběr zálivky je zcela na vás a vašich chutích. dobrou chuť!
Podělte se o tento skvělý recept se svými přáteli – poděkují vám.