Úvod: Hledáte rychlý, zdravý a chutný nápad na večeři? Představuji vám recept na lahodný avokádový burger! Je lehký, plný zdravých tuků a bílkovin a plný chuti. Ideální volba pro lidi, kteří chtějí dbát o své zdraví, ale nevzdávají se potěšení z jídla.
Ingredience (na 2 porce): 1:
2 zralá avokáda 🥑 2 polévkové lžíce.
2 lžíce přírodního nebo řeckého jogurtu 🥄
1 PL máku
1 lžička sezamu + 1 lžička na posypání
12 malých krevet 🍤
2 plátky uzeného lososa 🐟
Rukola
Citron 🍋
Příprava: 1:
Příprava avokáda: Začněte avokádem – rozkrojte ho napůl, odstraňte pecku a lžičkou vydlabejte dužinu a dejte ji do misky. Poté avokádo důkladně rozmačkejte vidličkou, až získáte hladkou pastu.
Přidejte jogurt a koření: Přidejte k avokádu 2 lžíce přírodního jogurtu (nebo řeckého jogurtu, pokud dáváte přednost hustší konzistenci) a lžíci máku. Ingredience promíchejte a poté přidejte 1 lžičku sezamových semínek a šťávu z poloviny citronu. Podle chuti dochuťte.
Příprava krevet a lososa: Na pánvi osmažte malé krevety na troše oleje (asi 2 minuty z každé strany, dokud nejsou růžové a šťavnaté). Když jsou krevety hotové, přendejte je na talíř. Mezitím nakrájejte uzeného lososa na malé kousky.
Sestavte hamburgery: Na talíř položte rukolu a přidejte část avokádové pasty. Navrch naaranžujte krevety, kousky lososa, posypte sezamovými semínky a další lžičkou máku. Vše lehce pokapejte citronovou šťávou, abyste dodali svěžest.
Hotovo! Nyní si vychutnejte lahodný, zdravý avokádový burger, ideální na lehkou večeři!
Shrnutí: Tento burger je skvělou volbou pro rychlé a zdravé jídlo plné kvalitních surovin. Avokádo, krevety, losos a rukola – to vše v jednom lahodně jednoduchém pokrmu! Dobrou chuť! 🍴
Ideální pro sdílení na Facebooku! Sdílejte tento zdravý recept se svou rodinou a přáteli!