📣 Hledáte nápad na rychlý a působivý pokrm? Tyto plněné buchty jsou hitem! Zvenku křupavé, uvnitř s lahodnou krémovou náplní – ideální na snídani, večeři nebo svačinu. Sdílejte recept na Facebooku a povzbuďte své přátele, aby je vyzkoušeli! 🥖✨
Porce: 🕴️🕴️
Stupeň obtížnosti: 🔴⚪⚪
Složení:
2 oblíbené rohlíky
1 vejce
1 lžíce sladké smetany
200 g slaniny
1 malá cibule
1 velká houba
50 g žlutého sýra (nastrouhaného)
Sůl, pepř, sladká paprika – podle chuti
Pažitka – na ozdobu
Postup přípravy
1. Příprava závitků
Odřízněte horní část rohlíků a opatrně vydlabejte střed, abyste získali místo pro náplň.
2. příprava náplně
Slaninu, cibuli a houby nakrájejte nadrobno. Osmažte je na pánvi, dokud nezměknou a nezapáchají, a poté je dejte stranou, aby vychladly.
V misce smíchejte vejce, smetanu a koření (sůl, pepř, sladká paprika).
Do vaječné směsi přidejte vychladlé suroviny z pánve a nastrouhaný sýr. Důkladně promíchejte.
3. Nádivka a pečení
Připravenou vaječnou směsí naplňte buchty.
Rohlíky položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut, dokud směs neztuhne a povrch lehce nezhnědne.
4. Zdobení
Vyjměte závitky z trouby a posypte je nasekanou pažitkou.
Podávejte teplé, nejlépe ihned po přípravě.
Tipy
Pokud máte rádi výraznější chutě, přidejte do náplně trochu pálivé papriky nebo oblíbeného koření.
Nebojte se experimentovat s přídavky, jako jsou olivy, sušená rajčata nebo oblíbené bylinky.
Konečný výsledek
Vaše plněné buchty jsou hotové! Křupavé, voňavé a uprostřed dokonale krémové – to je svačinka, která chutná všem. Skvěle se hodí k rychlému jídlu nebo jako varianta na slavnostní tabuli.