📣 Chcete upéct lahodný, nadýchaný chléb, který připravíte v několika jednoduchých krocích? Tento recept na americký bílý chléb je ideální volbou! Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se, jak snadné je připravit domácí chléb. Sdílejte recept na Facebooku a inspirujte své přátele! 🍞✨
Ingredience
500 g pšeničné mouky
7 g sušeného droždí
1 lžička soli
370 ml teplé vody
Způsob přípravy
1. Připravte těsto
Ve velké míse smíchejte mouku, droždí a sůl.
Postupně přidávejte teplou vodu a neustále míchejte, dokud se ingredience nespojí.
Hněťte rukama, dokud těsto nebude hladké a pružné.
2. Nechte vykynout
Mísu zakryjte potravinovou fólií a nechte na teplém místě 50 minut kynout, aby se objem těsta zdvojnásobil.
3. Tvarování
Po vykynutí poprášíme prkénko na pečivo moukou a těsto opatrně vytvarujeme do tvaru koule.
Formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem a těsto do ní vložte.
Přikryjeme a necháme dalších 30 minut kynout.
4. Připravte k pečení
Povrch těsta poprašte moukou a ostrým nožem udělejte několik zářezů, aby bochník vypadal krásně.
5. pečení
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vložte chléb do trouby a pečte 45 minut, dokud nezezlátne.
6. Chlazení
Vyjměte chléb z trouby a nechte ho vychladnout na mřížce.
Po vychladnutí nakrájejte na plátky a vychutnejte si chuť domácího chleba!
Tipy
Pro křupavou kůrku můžete do trouby během pečení vložit misku s vodou.
Pokud chcete zvýraznit chuť chleba, přidejte do těsta sezamová semínka, slunečnicová semínka nebo oblíbené koření.
Konečný výsledek
Váš chléb je hotový! Nadýchaný, uvnitř měkký a na povrchu dokonale křupavý – tento chléb potěší každého. Skvěle se hodí k snídani, večeři nebo na sendviče.