Hledáte nápady na chutné a šťavnaté masové pokrmy, které potěší vaši rodinu a přátele? Zde jsou tři osvědčené recepty, které chutnají jako ze špičkové restaurace. Jednoduchá příprava a výsledek… úžasný! 🔝
1. Vepřová panenka s brambory a sýrem 🧀
Ingredience: 1:
1 kg vepřové panenky
5 brambor
100 g sýra
3 lžíce řeckého jogurtu
2 lžíce majonézy
1 lžička francouzské hořčice
1 okurka
3 vejce uvařená natvrdo
80 g kukuřice
petržel, olivy
sůl, pepř
Příprava:
Brambory nakrájejte na plátky a uvařte je v osolené vodě. Scedíme je a položíme na plech.
Přidáme vrstvu cibule a poté vepřové maso ochucené solí a pepřem.
V misce smíchejte jogurt, majonézu a hořčici a potřete jimi maso.
Přikryjte pečicím papírem a alobalem a pečte 20 minut při 200 °C.
Odstraňte fólii, posypte sýrem a pečte dalších 20 minut.
Podávejte se salátem z okurek, vajec, kukuřice a oliv.
2. Vepřové závitky se zeleninovou náplní a sýrem 🥩.
Ingredience: 1:
Potřebujeme: 700 g vepřového masa
400 g žampionů
2 mrkve
2 stroužky česneku
1/2 červené cibule
6 plátků sýra
Sůl, pepř, provensálské bylinky
200 g smetany
1 lžíce majonézy
Příprava: 1:
Z obou stran maso naklepejte, osolte a opepřete.
Žampiony osmahneme s mrkví, cibulí a česnekem, ochutíme bylinkami.
Na každý kousek masa položíme nádivku, plátek sýra, srolujeme a zajistíme párátky.
Pečeme při 200 °C, nejprve 20 minut pod alobalem, poté dalších 15 minut bez alobalu.
Podáváme s omáčkou na bázi smetany, majonézy a česneku.
3. Dušené vepřové maso se zeleninou a červenou řepou 🍲.
Ingredience: 1:
Potřebujete: 500 g vepřového masa
5 brambor
2 papriky
1 mrkev
3 rajčata
4 lžíce rajčatového protlaku
3 stroužky česneku
sůl, pepř, paprika, koriandr, petrželová nať
2 vařené červené řepy
3 lžíce jogurtu
2 lžíce majonézy
Příprava: 1:
Přidáme brambory, papriky, mrkev a rajčata.
Vmíchejte rajčatový protlak a koření, přidejte vodu.
Přikryté dusíme na mírném ohni 2,5 hodiny.
Jako přílohu připravíme salát z červené řepy, jogurtu, majonézy a česneku.
Proč to stojí za to.
Každý z těchto pokrmů je skutečnou lahůdkou! Jednoduché ingredience, výrazné chutě a vůně jako v restauraci. Podělte se o tyto recepty s rodinou a přáteli – určitě na vás udělají dojem! 😋
Užijte si to a bavte se v kuchyni! 🍴