Hledáte recept, který chutná jako ze špičkové restaurace? Objevte tajemství šéfkuchařů a připravte si lahodné kuře doma! Tento recept je jednoduchý a výsledek nadchne každého!
Složení: 1:
Složení: 1 kuře
1 cibule
300 g rajčatového protlaku
2 stroužky česneku
Sůl a pepř
1 lžička koriandru
1 lžička římského kmínu
4 vejce
1 kg brambor
1 okurka
Pažitka
3 lžíce zakysané smetany
2 lžíce majonézy
Příprava: 1:
Připravte si marinádu:
Kuře očistěte a nakrájejte na porce.
Přidejte cibuli, rajčatový protlak, česnek, sůl, pepř, koriandr a římský kmín.
Důkladně promícháme a necháme 2 hodiny marinovat.
2 – Uvaříme vejce:
Vejce vařte 7 minut natvrdo v osolené vodě.
Po vychladnutí je oloupejte a dejte stranou.
3. Smažení kuřecího masa:
Z kousků kuřete odstraňte přebytečnou marinádu.
Kuře osmažte na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
4. Příprava brambor:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a osmažíme dozlatova.
Přidáme kurkumu a mletou papriku a smažíme další 2 minuty.
Spojte kuře a brambory, přikryjte a vařte na mírném ohni 1 hodinu.
5. Příprava salátu:
Okurku a vejce nakrájejte na plátky, pažitku nasekejte.
V míse smícháme smetanu, majonézu, sůl a pepř.
Přidáme zeleninu a důkladně promícháme.
Podáváme: 1. Salát nakrájíme na plátky a nakrájíme na kousky. 2. Salát nakrájíme na plátky a nakrájíme na kolečka:
Kuřecí maso podáváme s brambory a čerstvým salátem. Dobrou chuť! 😋
Tento pokrm je opravdu vynikající a snadno se připravuje! Podělte se o tento recept s rodinou a přáteli a uvidíte, jak rychle se stane jejich oblíbeným.