Pokud hledáte originální způsob, jak připravit bábovku, která bude vypadat i chutnat jinak než obvykle, máme pro vás skvělý tip! Tato tříbarevná bábovka se zakysanou smetanou nejen že vypadá nádherně, ale také má vynikající chuť díky kombinaci pudinků a zakysané smetany. Využijte formu určenou na chleba a přetvořte klasickou bábovku do nového, originálního tvaru!
Pojďme se společně pustit do přípravy této lahodné tříbarevné bábovky!
Ingredience:
- 3 ks vajec
- 100 g cukru krystal
- 250 ml zakysané smetany (tučné)
- 3/4 prášku do pečiva
- Špetka soli
- Kakaový, karamelový a vanilkový pudink
Postup:
- Příprava těsta: Začněte tím, že vyšleháte žloutky s cukrem a zakysanou smetanou. Po lžičkách přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmíchejte do směsi vyšlehané bílky.
- Rozdělení těsta: Hotové těsto rozdělte do tří misek. Do každé přidejte jeden druh pudinku (kakaový, karamelový a vanilkový) a důkladně promíchejte.
- Příprava formy: Připravte si formu na chleba, vymažte ji a vysypte moukou. Začněte naléváním kakaového těsta, které lehce posypte kakaem přes síto. Poté přidejte vanilkové těsto, opět posypte kakaem a nakonec přidejte karamelové těsto.
- Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 170°C dozlatova. Prozkoušejte špejlí, a jakmile bábovka praskne, máte hotovo!
Tip:
- Tento recept můžete přizpůsobit podle chuti – například přidat do těsta ořechy nebo čokoládové kousky pro ještě více chuti!