Kokosové řezy s čokoládou: Skvělý dezert, který si zamilujete
Pokud hledáte skvělý recept na dezert k nedělní kávě, který je rychlý a chutný, kokosové řezy s čokoládovou polevou jsou ideální volbou! Tento recept spojuje lahodné těsto s kokosovým krémem, který je silně návykový. Navíc jsou tyto řezy zalité čokoládovou polevou, která jim dodává krásnou sladkost. Ačkoli je příprava jednoduchá, dezert je třeba nechat v lednici ztuhnout, což mu dodává skvělou texturu.
Ingredience:
Na těsto:
- 400 g mletých sušenek
- 5 lžiček kakaa
- 4 lžíce marmelády
- 60 g cukru
- 1,75 dl vody
Na krém:
- 250 g másla
- 200 g cukru
- 150 g strouhaného kokosu
Na polevu:
- Čokoláda na polevu
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
Začneme tím, že si smícháme vodu s cukrem. Přidáme nadrcené sušenky, kakao a marmeládu. Vše důkladně promícháme a rozdělíme směs na tři části. - Příprava krému:
Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme strouhaný kokos a vše dobře promícháme, aby vznikl hladký krém. - Skládání řezu:
Připravíme si plech a na dno dáme první část těsta. Na ni rozetřeme polovinu krému, poté přidáme druhou část těsta a následně druhou polovinu krému. Nakonec přikryjeme třetí částí těsta. - Zalévání čokoládou:
Na závěr řezy zalijeme rozpuštěnou čokoládou, kterou rovnoměrně rozetřeme po celém povrchu. Poté dáme řezy na pár hodin do lednice, aby dobře ztuhly.
Tipy na závěr:
- Variace: Pokud máte rádi různé chutě, můžete přidat do krému i trochu vanilkového extraktu nebo rumu pro bohatší chuť.
- Skladování: Tyto kokosové řezy vydrží v lednici až několik dní, takže jsou ideální i na přípravu dopředu.
- Zdravější verze: Pro zdravější variantu můžete použít celozrnné sušenky a méně cukru.
Závěr:
Kokosové řezy s čokoládou jsou ideálním dezertem pro každou příležitost. Jsou jednoduché na přípravu, chutné a navíc skvěle vypadají na svátečním stole. Vyzkoušejte tento recept a přidejte si ho mezi své oblíbené. 
