Vínové hvězdičky: Křehké a chutné vánoční cukroví s trochou originality
Vínové hvězdičky jsou jemné, křehké a plné vynikající chuti, která je neodolatelná. Tento tradiční recept na vánoční cukroví přidává špetku originality díky vínu a skořici, což vytváří jedinečný zážitek pro vaše chuťové pohárky. Vynikající nejen na vánoční stůl, ale i jako sladký dárek pro vaše blízké. Díky jednoduché přípravě si tento recept zamilujete!
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 250 g másla
- 7 lžic bílého vína
- Moučkový cukr na obalení
- Skořice na obalení
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
Mouku prosejte a smíchejte ji se změklým máslem a bílým vínem. Zpracujte vše do hladkého těsta. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky, dokud nezískáte správnou konzistenci. - Chlazení těsta:
Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 2 hodiny odpočinout do lednice. Tato fáze pomůže těstu lépe držet tvar při pečení. - Vykrajování hvězdiček:
Po odležení těsto rozválejte na pracovní ploše na tloušťku asi 0,5 cm. Poté vykrajujte hvězdičky nebo jiný tvar podle libosti. - Pečení:
Předehřejte troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečicím papírem pečte hvězdičky přibližně 10–12 minut, dokud nebudou zlatavé. - Obalení:
Po upečení nechte hvězdičky vychladnout a obalte je v moučkovém cukru smíchaném s trochou skořice.
Tipy na závěr:
- Variace: Pokud máte rádi jinou příchuť, můžete místo vína použít rum nebo nějaký ovocný likér.
- Skladování: Tyto cukroví se dají uchovávat v uzavřené nádobě až 2–3 týdny, takže je ideální připravit je dopředu.
- Zdravější verze: Pro zdravější verzi můžete použít celozrnnou mouku a snížit množství cukru.
Závěr:
Vínové hvězdičky jsou perfektní volbou na vánoční cukroví, které vás nejen příjemně překvapí svou chutí, ale i originálním vzhledem. Jednoduchá příprava a lahodná chuť zaručeně potěší celou rodinu. Vyzkoušejte tento recept a udělejte sváteční období ještě sladší! 
