Výborná strouhaná tvarohová buchta: Snadný recept na dezert, který ohromí vaši rodinu
Tento recept na strouhanou tvarohovou buchtu je ideální volbou pro všechny milovníky tvarohových dezertů. Je jednoduchý, rychlý a výsledek vás rozhodně nezklame. Tato buchta je vláčná, chutná a nezabere vám mnoho času. Pojďme si ji společně připravit!
Ingredience:
Na těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 150 g cukru
- 1 žloutek
- 2–4 lžíce mléka
- 1 kostka másla (Hera)
- Špetka kakaa
Na náplň:
- 3 tvarohy v papíře
- 3 žloutky
- 1 sáček vanilkového cukru
- 300 g cukru
- 1 lžička pudinkového prášku
- Trocha mléka
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
V míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, cukr, žloutek, mléko, máslo (Hera) a špetku kakaa. Důkladně promíchejte a vypracujte hladké těsto. Poté těsto dejte na pár minut do mrazáku, aby ztuhlo. - Příprava náplně:
V jiné míse smíchejte všechny ingredience na tvarohovou náplň: tvaroh, žloutky, vanilkový cukr, cukr, pudinkový prášek a trošku mléka. Vše dobře promíchejte, aby vznikla hladká směs. - Sestavení buchty:
Těsto vyndejte z mrazáku a polovinu nastrouhejte na plech vyložený pečicím papírem. Na strouhané těsto naneste tvarohovou náplň a na ni opět nastrouhejte zbylou polovinu těsta. - Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 40 minut. Během pečení sledujte, aby se buchta nespálila. Po upečení nechte vychladnout.
Tipy na závěr:
- Variace: Pokud chcete, můžete přidat ovoce do tvarohové náplně, například borůvky nebo maliny, které přidají svěžest.
- Sladkost: Pro sladší verzi přidejte více cukru nebo použijte slazený tvaroh.
- Skladování: Tato buchta vydrží čerstvá několik dní, pokud ji uchováte v uzavřené nádobě nebo v chladu.
Závěr:
Strouhaná tvarohová buchta je skvělý dezert pro každou příležitost – od nedělního oběda po odpolední kávu s přáteli. Tento recept je snadný, rychlý a určitě se stane vaší oblíbenou sladkostí. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak rychle zmizí z talíře! Dobrou chuť! 
