Blíží se Vánoce, čas plný cukroví a sladkých dezertů. Hledáte inspiraci na výborné domácí krémy, které se perfektně hodí do vašich oblíbených dobrot? Přinášíme vám tři jednoduché recepty na krémy, které zvládnete připravit snadno a rychle. Do jejich přípravy můžete zapojit i děti – skvělý způsob, jak je nadchnout pro vaření!
Pojďme se společně pustit do přípravy těchto tří lahodných domácích krémů!
Meruňkový krém: Sladká ovocná dobrota
Ingredience:
- 2 ks bílků
- 100 g cukru
- Meruňkový džem
Postup přípravy:
- Vyšlehejte tuhý sníh z bílků a cukru.
- Do sněhu přidejte meruňkový džem a důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Použití: Tento krém je ideální jako náplň do dortů nebo na promazání cukroví.
Bílkový krém: Nadýchaná klasika
Ingredience:
- 50 g hladké mouky
- 30 ml mléka
- 230 g cukru
- 3 ks bílků
Postup přípravy:
- Zahřívejte mouku s 10 ml mléka na mírném plamenu, dokud se nespojí.
- Postupně přidávejte zbytek mléka, cukr a bílky. Neustále míchejte, dokud směs nezhoustne.
- Odstavte a nechte krém vychladnout.
Použití: Skvělý na zdobení dortů, rolád nebo plnění košíčků.
Vanilkový krém: Jemná chuť vanilky
Ingredience:
- 30 ml mléka
- 90 g cukru
- Vanilkový lusk nebo vanilkový extrakt
- 2 lžičky hladké mouky
- 1 vejce
Postup přípravy:
- Všechny ingredience smíchejte v hrnci.
- Na mírném ohni směs zahřívejte a neustále míchejte, dokud nezhoustne.
- Odstavte a nechte vychladnout.
Použití: Tento krém je ideální pro vrstvené dorty, cukroví nebo jako náplň do koláčů.