Pokud chcete svou rodinu překvapit chutnou a výživnou snídaní, je tento recept určen právě vám! Křehké kuřecí řízky, křupavý rohlík, aromatické houby a rozpuštěná mozzarella vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. 🥰
Složení: 1:
Na hlavní chod: 1:
Potřebujete: 2 kuřecí řízky
Olej na smažení
Sůl a pepř podle chuti
1 cibule
300 g žampionů
4 housky (např. Kaiserovy)
3 lžíce majonézy
3 lžíce kečupu
1 lžička hořčice
1 lžička italských bylinek
2 rajčata
150 g sýra mozzarella
Na salát:
Na talíři: 1 okurka
8 cherry rajčátek
1/2 červené cibule
1 lžička francouzské hořčice
Sůl a pepř podle chuti
Olivový olej
Způsob přípravy:
Připravte si kuřecí řízky:
Kuřecí řízky posypeme solí a pepřem.
Na pánvi rozehřejte olej a filé osmažte z obou stran dozlatova. Odložte stranou.
2. Připravte si houby:
Cibuli a houby nakrájejte nadrobno.
Cibuli osmahněte na rozpáleném oleji, dokud nezesklovatí, a poté přidejte houby.
Osolte a opepřete a smažte asi 4 minuty.
3. Připravte housky:
Housky rozkrojte napůl a odstraňte část dužiny.
V misce smíchejte majonézu, kečup, hořčici a italské bylinky.
Omáčkou potřete vnitřní stranu housek.
4 Sestavte pokrm:
Do housek vložte kousky smaženého kuřete.
Přidejte plátky rajčat, osmažené žampiony a posypte strouhanou mozzarellou.
Přiklopte vrchní částí housek.
5 Pečení: Vložte do pekáčku s pečícím papírem a pečícím papírem:
Na plech vyložený pečicím papírem položíme housky.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezhnědne.
6. Připravte si salát:
Okurku, cherry rajčátka a cibuli nakrájejte na tenké plátky.
V míse smíchejte francouzskou hořčici, olivový olej, sůl a pepř.
Zeleninu přelijte připravenou zálivkou a důkladně promíchejte.
Podávejte:
Vyndejte rohlíky z trouby a podávejte je teplé se salátem jako přílohou. Pokrm je ideální pro líná rána nebo rychlý oběd. Dobrou chuť! 😋
Proč byste to měli vyzkoušet.
Výživná a sytá snídaně, která vám dodá energii na celý den.
Kombinuje křehkost kuřecího masa, aromatičnost hub a křupavost rohlíků.
Jednoduchá na přípravu, přesto elegantní a chutná.